[img:3407380685,small] Según comenté hace unos días cuando relataba mi visita al XXIII Salón Internacional del Club de Gourmets el azar me llevó a encontrarme de nuevo con este excepcional aceite que semanas antes había probado en París curiosamente, durante mi …

En la bella Teguise, capital de Lanzarote hasta 1847, en un edificio de los más antiguos de la villa y enfrente de la iglesia de Nuestra Señora de Guadalupe, se encuentra el Restaurante Acatife especializado en comida canaria. La carta, …

No puedo comenzar este artículo sin decir que a esta tierra me une algo especial. Me une un profundo y agradable recuerdo de una infancia llena de veranos que discurrían en familia entre canales, campos de arroz y días de río y …

En el extremo norte de la isla de Lanzarote se encuentra el pueblo marinero de Órzola perteneciente el municipio de Haria, muy cercano al Mirador del Río, desde donde se tiene una maravillosa vista de la isla de Graciosa. Tras …

Escribir de Casa Zaca es escribir de un negocio emblemático del Real sitio de La Granja de San Ildefonso y yo añadiría de un de los mejores restaurante de la provincia de Segovia. Ubicado en la calle Embajadores esquina con …

Un nuevo viaje y comida de trabajo me llevó el día dos a Granada. Como el objetivo era agasajar a un cliente que ha firmado con mi empresa hace poco tiempo, el distribuidor de Granada tenía que buscar un sitio de …

[img:3385977862,small] Algún día he de escribir una entrada sobre el Restaurante del Hotel Landa, e incluso sobre el propio hotel, pero hoy voy a escribir sobre su magnífico bar, donde desde las 8 de la mañana hasta última hora de …

Tras un paseo por la ciudad renacentista de Baeza, donde pudimos disfrutar de sus magníficos edificios y vistas, nos detuvimos a comer en el restaurante La Góndola. Nombre curioso para este tipo de establecimiento que se remonta a la génesis …

[img:3367654364,small] El pasado viernes 13, sin ninguna superstición, mi trabajo me llevó a Castellón, en una fecha especial, pues ese mismo día empezaban las fiestas de la Magadalena. La reunión de trabajo fue bien, y mis interlocutores tuvieron a bien …