Me da mucho gusto presentarles a Pablito Martín, jovencísimo periodista y cocinero abocado a la alimentación saludable. A esta altura Pablito ya no requiere presentación en el ámbito de la gastronomía en Argentina. Lleva bastante tiempo de investigación en pro …

La web de Jean Routhiau en http://www.jean-routhiau.fr/ presenta multitud de recetas para inspirar a chefs y aficionados a la cocina. Francia siempre ha sido blanco de todas las miradas ‘gastronómicas’. Las de los grandes cocineros y también de los amantes …

[img:4061833078,small] Según la publicación alemana especializada Beef! el vacuno irlandés es el más sabroso del mundo. Un jurado compuesto por expertos en carne, y personal de la revista BEEF! ha votado y elegido el filete de vacuno irlandés como el …

Ahora que se acerca la época donde exhibir nuestros cuerpos en la playa, mucho de vosotros seguro que estaréis o recientemente habréis estado haciendo algún tipo de dieta para poner la figura a punto. Bueno, pues precisamente por eso, y …

Según diferentes fuentes médicas en los próximos años, España podría experimentar un gran aumento de nuevos casos de diabetes tipo 2 (DM) a menos que la población tome conciencia del riesgo del sobrepeso y la obesidad sobre su salud. Se …

Tras sus dos años de existencia nuestros compañeros de 11870.com han lanzado un volumen con un compendio de los que llaman “Imprescindibles” a partir de las más de 100.000 opiniones y reseñas que han alcanzado en este tiempo. Recopilan los …

Foto de jfhatesmustard Os mentiría si no confesase que llevo una semana de perros con el Blog. Tras actualizar y migrar de proveedor de hosting no he dejado de tener pequeños problemas que puntualmente se han hecho más grandes, y …

Foto de Daquella manera Tras un día con el Blog fuera de servicio por reformas, ya estamos de vuelta. Durante este día hemos migrado el Blog a un servidor más potente y hemos aprovechado para actualizarlo a la última revisión …

Foto de tavopp Hace un año, tal día como hoy, nacía El Laboratorio Gastronómico y como no podía ser de otra manera es hora de hacer balance, pero lo más importante es que es hora de decir, Gracias! Lo más …