Grimbergen presenta un nuevo tasting y una imagen renovada

Ayer la Real Fábrica de Tapices de Madrid se convirtió por unas pocas horas en la Abadía Norbertina de Grimbergen para que el Padre Karel y el Abad Erik, monjes de la abadía, presentasen la nueva imagen de su cerveza, …

Restó O’HASHI en Buenos Aires. Mucho más allá que un buen sushi.

Los vaivenes del año 2012 en Argentina han hecho que fuera bastante diferente a como estaba en mi imaginación en sus comienzos. El camino cuesta arriba que nos ha tocado transitar se llevó parte del esfuerzo y la atención que …

Cena Inedit en la Terraza del Casino de Madrid de Paco Roncero

El planteamiento, el enfoque de la convocatoria, los eventos precedentes y un par de cambios de fechas, fueron motivos suficientes para elevar aun más las expectativas que muchos teníamos en este magnífico evento organizado por Cervezas Damm en La Terraza …

Receta de Pechito de Cerdo Laqueado. Vos también podés prepararlo.

El pechito de cerdo es el corte preferido de mi mujer, lo saben nuestros amigos también, de manera que muchas veces que nos han invitado a comer incluyeron esta pieza de carne porcina en el menú. Hoy lo preparé yo, …

Rosita, una cerveza muy especial

Me veo obligado, encantado por otra parte,  a escribir definitivamente unas lineas sobre esta maravillosa cerveza que después de tomar en muchas ocasiones, hoy especialmente acompañando un sashimi de salmón, fresquita, en una de las primeras noches calurosas de Madrid, …

[img:3570804275,small] Si la semana pasada comentábamos que beber vino es saludable hoy le toca a la cerveza. Según demuestran algunos estudios llevados a cabo recientemente en el Centro de Investigación del Cáncer en Heidelberg (Alemania). han demostrado que el consumo …

[img:3570804275,small] Hace un par de días haciendo tiempo para embarcar en una cena crucero en la Marina de París cerca de Pont Royal, frente al Louvre, nos sentamos quince minutos en la que sin duda debe ser una de las …

[img:3368985484,small] Lo mejor de este vaso de cerveza no es su curioso diseño a modo de botella boca abajo, además resulta ideal para degustar una cerveza bien fría porque la cámara de aire y el doble vidrio que separa el …

[img:2520856964,small] Foto de jamesjustin       Nuestros amigos de culturebeer.com nos han pasado información de los viajes turísticos que están organizando alrededor de la cerveza. Desde agosto hasta octubre de este año ciudades como Londres, Bruselas, Brujas, Munich o Praga celebran diferentes …

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