Os mentiría si os dijese que recuerdo mi primera cerveza, no tengo tan buena memoria, pero os mentiría tanto como si no reconociese que Mahou es la cerveza y el grifo que prefiero cuando voy de tapas. Recuerdo que siempre …

Ayer la Real Fábrica de Tapices de Madrid se convirtió por unas pocas horas en la Abadía Norbertina de Grimbergen para que el Padre Karel y el Abad Erik, monjes de la abadía, presentasen la nueva imagen de su cerveza, …

Los vaivenes del año 2012 en Argentina han hecho que fuera bastante diferente a como estaba en mi imaginación en sus comienzos. El camino cuesta arriba que nos ha tocado transitar se llevó parte del esfuerzo y la atención que …

El planteamiento, el enfoque de la convocatoria, los eventos precedentes y un par de cambios de fechas, fueron motivos suficientes para elevar aun más las expectativas que muchos teníamos en este magnífico evento organizado por Cervezas Damm en La Terraza …

El pechito de cerdo es el corte preferido de mi mujer, lo saben nuestros amigos también, de manera que muchas veces que nos han invitado a comer incluyeron esta pieza de carne porcina en el menú. Hoy lo preparé yo, …

Me veo obligado, encantado por otra parte,  a escribir definitivamente unas lineas sobre esta maravillosa cerveza que después de tomar en muchas ocasiones, hoy especialmente acompañando un sashimi de salmón, fresquita, en una de las primeras noches calurosas de Madrid, …

[img:3570804275,small] Si la semana pasada comentábamos que beber vino es saludable hoy le toca a la cerveza. Según demuestran algunos estudios llevados a cabo recientemente en el Centro de Investigación del Cáncer en Heidelberg (Alemania). han demostrado que el consumo …

[img:3570804275,small] Hace un par de días haciendo tiempo para embarcar en una cena crucero en la Marina de París cerca de Pont Royal, frente al Louvre, nos sentamos quince minutos en la que sin duda debe ser una de las …

[img:3368985484,small] Lo mejor de este vaso de cerveza no es su curioso diseño a modo de botella boca abajo, además resulta ideal para degustar una cerveza bien fría porque la cámara de aire y el doble vidrio que separa el …