Hoy os presentamos una iniciativa que acerca el mundo del vino a clientes particulares y corporativos a través de eventos personalizados y con mucho encanto. La empresa Vinology es especialista en organizar catas temáticas, cursos, viajes, incentivos profesionales… múltiples actividades …

En tanto no puedas viajar a San Juan o alguna ciudad de la región, podés darte una vuelta por el barrio de Recoleta en la Ciudad de Buenos Aires, y tendrás una idea bien acabada de los platos más tradicionales del …

El pasado 20 de Abril Sebastián Konkurat, responsable de comunicación e imagen de Viniterra, dictó un nuevo seminario en el Instituto Argentino de Gastronomía, en el cual presentó la bodega para quienes todavía no la conocían y también condujo la …

Tan solo a un par de kilómetros del centro de San Juan se ubica la bodega Santiago Graffigna, y junto a él, este Museo inagurado en noviempre de 2003 con el fin de mantener en la memoria la tradición de …

El IAG ofrece seminarios para los alumnos sin costo adicional al que pagan por la carrera. Los ya egresados, contamos con el beneficio de poder asistir pagando la inscripción al que se quiera asistir, un valor más que accesible, les …

La semana pasada tuve la oportunidad de visitar la Bodegas Irius de Somontano y antes de daros los detalles debo decir que es una experiencia altamente recomendable. El grupo empresarial riojano Proconsol inició la andadura de Irius hace ya algunos …

Hay lugares que  sin saber muy bien el porqué, ejercen sobre uno cierta atracción irremediable que muchas veces es compartida por pocos.  Si en particular hablamos de esto en un blog de Gastronomía no nos podemos estar refiriendo más que …

No se si todavía alguien lo duda, pero parece ser que están más que demostradas las cualidades beneficiosas del vino tinto, siempre que las cantidades ingeridas sean adecuadas. Quizás este sea el problema, que para unos esta cantidad sea bastante …

Durante este último año me ha pasado en varias ocasiones un incidente que podríamos denominar de molesto, cuando no, desagradable; especialmente cuando uno elige determinado restaurante para una ocasión especial, ya sea personal o de trabajo, y quedar bien. El …