Noticias

2013, un gran año cultural y gastronómico para Chinchón

Foto de portada de Turismo Madrid A pesar de lo aparentemente trivial del asunto, cuando recibí esta noticia tengo que reconocer que una combinación de orgullo y morriña recorrió mi mente, desordenada por sentimientos de un adulto y niño al mismo …

Louit estrena página web y acerca más su marca al consumidor

Louit es una de esas marcas que está y estará siempre en la memoria de cualquier persona que le guste la gastronomía. Una marca que desde el año 1825 ha hecho de condimentos como la mostaza uno de esos productos …

Cronut ¿Donut o Croissant?

Cuando hace unos días me invitaban a degustar esta nueva creación llamada Cronut, no tenía mucha esperanza al ver que se trataba de una combinación entre un Donut® y un Croissant, de ahí su nombre como podéis imaginar. Croissants malos …

Millesime Madrid 2013

Para los que os la habéis perdido, pero tenéis interés en saber que se ha cocido en la Millesime Madrid 2013, os dejamos un resumen de lo más importante de estos tres días en este importante evento gastronómico. Perú, país invitado …

III Tapas&Blogs en Coque con su original Menú Natura

Cuando una cita determinada se repite durante tres años consecutivos con un mismo propósito, es difícil no caer en lo mismo, en lo fácil. Este año, por tercer año consecutivo, hemos celebrado conjuntamente un Tapas&Blogs y la entrega de Premios de …

Alfonso López Alonso, un gastrobloguero de libro

Hace unos meses ya os hablábamos de Alfonso López Alonso cuando compartíamos nuestra asistencia a un fantástico taller de pulpo que el mismo organizó. En esta ocasión el motivo es diferente, es más especial. Se trata de informaros de la …

Gin & Tonic Tour,  una nueva experiencia para los amantes del Gin Tonic

Hace algunas semanas me hablaron de esta iniciativa y la verdad es que no he tenido tiempo para compartirla hasta que una visita a uno de los locales inscritos en la misma me lo recordaba. Gin & Tonic Tour es …

Grupo SAGARDI contribuye a recuperar el cerdo vasco en colaboración con Maskarada

Grupo SAGARDI, el grupo de restauración especializado en la gastronomía vasca tradicional, contribuye a la recuperación de la raza de cerdo autóctona del País Vasco, el Euskal Txerria, una especie de ibérico que había llegado prácticamente a la extinción por …

Livetasting de Guía Peñín, vinos y bloggers, bloggers y vinos

Esta pasada semana tuvo lugar en Madrid un encuentro organizado por Guía Peñín con algunos pocos bloggers españoles. El objetivo un evento de Livetasting, una cata de dos vinos tintos, un vino blanco, un fino y un cava, todos ellos …

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