Os mentiría si os dijese que recuerdo mi primera cerveza, no tengo tan buena memoria, pero os mentiría tanto como si no reconociese que Mahou es la cerveza y el grifo que prefiero cuando voy de tapas. Recuerdo que siempre …

Ayer la Real Fábrica de Tapices de Madrid se convirtió por unas pocas horas en la Abadía Norbertina de Grimbergen para que el Padre Karel y el Abad Erik, monjes de la abadía, presentasen la nueva imagen de su cerveza, …

Debo comenzar siendo sincero y deciros que aunque aprecio mucho la originalidad de esta tónica no está entre mis preferidas para la preparación de Gin & Tonic, en general. Sus peculiaridades, derivadas del particular proceso que se sigue en su …

Gin Mare, la ginebra mediterránea destilada con oliva arbequina, albahaca, romero y tomillo, ha presentado el libro “LA GINEBRA en la gastronomía del siglo XXI”, una obra dedicada en exclusiva a la trayectoria y evolución de la ginebra, así como …

Hace algunas semanas me hablaron de esta iniciativa y la verdad es que no he tenido tiempo para compartirla hasta que una visita a uno de los locales inscritos en la misma me lo recordaba. Gin & Tonic Tour es …

Esta pasada semana tuvo lugar en Madrid un encuentro organizado por Guía Peñín con algunos pocos bloggers españoles. El objetivo un evento de Livetasting, una cata de dos vinos tintos, un vino blanco, un fino y un cava, todos ellos …

Hoy ha tenido lugar en Madrid (en The Cocktail Room) una de las semifinales de 2012 del concurso G’Vine Gin Bartender 2012 donde la marca francesa de destilados G´Vine selecciona al mejor Gin Bartender del mundo. En esta tercera edición …

Esta cóctel llamado Bramble, es un clásico moderno típico en los cocktailbars menu de los clubs de Inglaterra. Fue creado en la década de los 80 por el legendario barman Dick Bradsell en el Fred’s Club del Soho de Londres. …

Bosque de Matasnos 2009 es el primer vino que recientemente ha sacado al mercado un dedicado proyecto de las jóvenes bodegas Bosque de Matasnos (BMA) en la Ribera del Duero Alta. Desde el corazón de Peñaranda de Duero en Burgos, La finca …