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[img:3057177378,small] Bodegas Ysios ha lanzado al mercado una Edición Limitada de su Reserva 2002, un vino de colección único e irrepetible nacido de las mejores uvas de la añada. Este vino de la Rioja Alavesa se ha realizado con materia …

Hay algo ancestral en la elaboración de la queimada, la liturgia con la que se lleva a cabo, la reunión entorno al fuego depurativo, el alcohol de llama azulada y espectral e incluso un conjuro todo ello digno de un …

Tequila Don Julio Reposado con Mi Sangrita

Todos conoceréis el Tequila y posiblemente más de una vez os hayáis animado a probarlo. Como sabéis es la bebida mexicana por excelencia y consiste en un aguardiente que se obtiene de la destilación del mosto fermentado que se obtiene …

[img:2948053158,small] En mi reciente visita a Milán tuve la oportunidad de degustar diferentes variedades de este preciado licor, por lo que a la vuelta de mi viaje no he podido dejar de recordarlo y escribir unas líneas. Según figura en …

Gin Tonic de Hendricks con Q-Tonic

El otro día en la escapada a Segovia incorporamos en nuestro equipaje unas botellas de Q-Tonic y una de Hendricks y probamos esta nueva tónica premium que teníamos pendiente. Resulta curiso como a pesar de que la Q-Tonic es mucho …

Resulta curiosa la idea y la forma de estos cubitos que emulan el hundimiento del Titanic y como no podía ser de otra manera son magníficos para la preparación de un Gin & Titonic, nombre con el que se presenta …

Pavilhão Chinês en Lisboa

Mi rápida visita a Lisboa la semana pasada me dejo tiempo para conocer un sitio en el barrio alto en el que en alguna otra ocasión me había fijado pero en el que nunca me había decidido a entrar. Me …

[img:1461534516,small] He recibido de un amigo una página de la revista “El Gourmet” que incluye  en su número de septiembre de 2008, el siguiente artículo:   “… Un hielo de calidad evita la resaca. “La gente siempre lo achaca a …

photo by janthepea El otro día veía un anuncio sobre un preparado de Ron para hacer mojitos y sinceramente no puedo resistirme a recordar la conocida receta de este fantástico cóctel, en esta época veraniega cuando su degustación es tan …

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