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El otro día en la escapada a Segovia incorporamos en nuestro equipaje unas botellas de Q-Tonic y una de Hendricks y probamos esta nueva tónica premium que teníamos pendiente.
Resulta curiso como a pesar de que la Q-Tonic es mucho mas suave que la Fever Tree en la primera sensación, menos gas y menos intrusiva, luego resulta más seca y más amarga dejando algo mas de espacio para degustar el sabor de la Ginebra.
Lo malo es su precio, casi tres euros por botella que hacen de esta tónica un auténtico lujo. Sinceramente la Fever Tree es tan buena o mejor opción que esta tónica norteamerciana.
Eso si, su botella destila estilo y diseño y da pena deshacerse de ella.
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Admito que algunas de esas tónicas nuevas tienen su puntillo, sobre todo novedoso, por el diseño. Después de haber pasado un par de años explorando las marcas “de lujo” me vuelvo con la Schweppes porque creo que el amargor que tiene es el justo, ideal para las ginebras más finas y delicadas. El secreto de esta tónica que puede ser la más conocida, pero para mi gusto sigue siendo la mejor, es la burbuja, generosa, que invade el destilado y lo hace florecer. Lo más curioso es que también algunos barman muy conocidos me vuelven a poner por delante la tónica de toda la vida, por qué será :)
The Gin Blog, coincido plenamente. Hendrick’s entró con fuerza y a pesar de la moda y es una gran ginebra, pero yo también me he pasado a Martin Miller’s, pero todavía es algo difícil de encontrar. Gracias por tu comentario.
Tras pasar por la “moda” de Hendrick’s durante un tiempo he de decir que mi elección y gran descubrimiento (indispensable para un buen Gin Tonic) es Fever Tree con Martin Miller’s
Os adjunto mi receta preferida por si le interesa a alguien
http://theginblog.blogspot.com/2010/04/preparacion-gin-tonic-martin-millers.html
En nuestra web la tenemos disponible.
Sera un placer atender las peticiones que deseen y entrar en el concurso de una cafetera nespresso.
En Licorea.com tenemos Qtonic y la servimos en servicio 24 Horas a toda España.
[...] Se degustan preferentemente con vino blanco, Champagne, Cava o Ginebra. No os las perdías con un Gin Tonic de Hendricks con Fever Tree o con [...]
Cesar, ya lo siento, pero la QTonic no la compramos en Segovia, la llevamos desde Madrid. No se en que bodegas o tiendas muy especialidades de Segovia o Valladolid la podrías encontrar, todavía no es muy conocida.
El único sitio en Valladolid que me consta que es distribuidor es El Corte Inglés pero no se si el el Supermercado o en la Boutique del Gourmet, echa un vistazo y ya nos dirás.
Gracias por tu comentario.
Soy un chico de Valladolid y estoy muy interesado en la tonic Q tonic pero no la encuentro por ningun lado pero tengo muchos amigos de Segovia que vienen todos los fin de semana a Valladolid. Si me hicierais el favor de decirme donde se puede comprar estaria muy agradecido. Un saludo y muchas gracias.