Gin Mare, la ginebra mediterránea destilada con oliva arbequina, albahaca, romero y tomillo, ha presentado el libro “LA GINEBRA en la gastronomía del siglo XXI”, una obra dedicada en exclusiva a la trayectoria y evolución de la ginebra, así como …

Hace algunas semanas me hablaron de esta iniciativa y la verdad es que no he tenido tiempo para compartirla hasta que una visita a uno de los locales inscritos en la misma me lo recordaba. Gin & Tonic Tour es …

Hoy ha tenido lugar en Madrid (en The Cocktail Room) una de las semifinales de 2012 del concurso G’Vine Gin Bartender 2012 donde la marca francesa de destilados G´Vine selecciona al mejor Gin Bartender del mundo. En esta tercera edición …

Esta cóctel llamado Bramble, es un clásico moderno típico en los cocktailbars menu de los clubs de Inglaterra. Fue creado en la década de los 80 por el legendario barman Dick Bradsell en el Fred’s Club del Soho de Londres. …

Os dejo con un video de un momento de esta noche mientras preparábamos un Gin Tonic con una ginebra y una tónica nueva. La ginebra Citadelle Reserve de color ligeramente dorado debido a su envejecimiento en barrica de roble elaborada …

Aunque Escocia sea un país mucho más conocido por sus whiskies que por sus ginebras, su tradición también hace que encontremos buenas destilerías y buenas ginebras premium elaboradas en este país. Existe una en particular que además de ser bien …

Tres son los establecimientos que regenta Javier Úbeda en Barcelona especializados en ginebras y tapas. Concepto que no sorprende  tanto por la composición de su oferta sino por la personalidad y carácter que le imprime a la misma, incluso ofreciendo para …

Posiblemente su nombre no os suene de nada, pero Anshuman Vohra es un ex banquero de inversiones, creador de BULLDOG Gin, y si os gusta la ginebra seguro que conocéis la marca. Anshuman viajó por todo el mundo para buscar …