Comer

Siempre es complicado, cuando por trabajo nos encontramos en una ciudad en el extranjero que no conocemos y disponemos de muy pocas horas para dar una vuelta, buscar un lugar donde cenar, más teniendo en cuenta los horarios de comidas …

No recuerdo desde cuando conozco La Garriga pero lo que si os puedo decir es que son muchos años. Sin embargo no es un sitio que frecuente habitualmente. Su ubicación en la parte norte del paseo de la Castellana de …

[img:3681128979,small] Hoy he tenido que llevar la moto a un polígono industrial cerca de Rivas para una pequeña reparación. Dado que he salido tarde de la oficina y sin comer a las cuatro de la tarde me he venido a …

Restaurante Sant Pau de Carme Ruscalleda

Mucho tiempo me he tomado para compartir esta experiencia y a pesar de lo que algunos podáis pensar no se debe a una decepción. No es otro el motivo que contar con el tiempo necesario para poder describir y relatar …

[img:3595647447,small] Hace unas semanas una comida de trabajo me llevó a probar el Restaurante Pedralbes. Le había visto en muchas ocasiones y conozco algunos otros del grupo al que pertenece y la verdad es que tenía cierta curiosidad por conocerlo. …

Llevaba mucho tiempo queriendo escribir de este restaurante. Lo tengo bastante cerca de casa y llegado el verano lo frecuento con bastante regularidad. Precisamente ha sido eso, una reciente visita aprovechando la llegada del calor la que me ha recordado …

Callos de Bacalao con Orejas de Judas

Un día desayunando en la barra de la Marisquería Rafa mantenía con Eusebio,  uno de los socios, una de nuestras conversaciones gastronómicas y no se como salió a relucir el tema de los callos de bacalao. Supongo que sería a …

Châteauform es una cadena de hoteles dirigidos a la celebración de reuniones de empresa que tienen diferentes Castillos y otros lugares encantadores en los alrededores de París, en Ile-de-France, cerca de Burdeos, cerca de Lión, en Suiza, Italia y hasta …

[img:3595644005,small] Hace algo más de cinco años que El Paraguas abrió sus puertas en la calle Jorge Juan de Madrid. Sandro Silva en cocina y Marta Seco en la sala, dirigen este establecimiento cuya cocina está enmarcada en la alta …

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