Las legumbres se hacen un poco pesadas si siempre las asociamos a contundentes guisos de cuchara más adecuados para el invierno que para el verano. Sin embargo en ocasiones apetece buscar otras preparaciones que nos permitan tomarlas en cualquier época del …

El pasado fin de semana por fin fuimos a un lugar del que nos había hablado bastante gente pero que nunca nos habíamos decidido a visitar. Se trata de Calsot, un restaurante situado a poco más de treinta kilómetros de Madrid …

Resulta curiosa la idea y la forma de estos cubitos que emulan el hundimiento del Titanic y como no podía ser de otra manera son magníficos para la preparación de un Gin & Titonic, nombre con el que se presenta …

[img:2844444447,small] Lisboa es una preciosa ciudad que atesora preciosos y auténticos rincones entre sus barrios y calles. Este es el caso del único restaurante digno de mencionar de mi fugaz visita a Lisboa hace unos días a la Casa de …

[img:2788085776,small] En una de las excursiones que hicimos este verano por Asturias nos dejamos caer por El Entrego a ver el Museo de la Minería y de la Industria que nos recomendaron y que gustaba mucho a niños y adultos. …

El pasado fin de semana he probado un plato que no recordaba haber tomado anteriormente y que estoy seguro que a muchos de vosotros os resultará curioso y desconocido, me refiero a los Callos de Bacalao. No se si sabréis …

Mi rápida visita a Lisboa la semana pasada me dejo tiempo para conocer un sitio en el barrio alto en el que en alguna otra ocasión me había fijado pero en el que nunca me había decidido a entrar. Me …

Photo by notfrancois Amorino Gelato Italiano es una franquicia de helados italianos que ha entrado en nuestro país por Barcelona donde hace tan sólo unos meses abrío su primer establecimiento en Gran de Gracia. Según parece esta marca italiana elige …

Oriol Balaguer no necesita muchas presentaciones pero para los que no os resulte familiar os diré que con poco más de 35 años ha revolucionado el mundo de la pastelería, profesión de herencia familiar y que lleva en la sangre. …