[img:2914945057,small] Como ya he comentado en jlastras el pasado hace un par de fines de semana estuvimos pasando un fin de semana en Sotosalbos, Segovia. Aunque el objetivo era echar un par de días entre amigos, tres parejas con dos …

Cuando ayer terminaba el curso en el Campus y tras responder unos cuantos emails me di una vuelta por los alrededores del Hotel. No tenía mucho tiempo para bajar al centro porque en breve tenía que marchar al aeropuerto, pero no …

El otro día en la escapada a Segovia incorporamos en nuestro equipaje unas botellas de Q-Tonic y una de Hendricks y probamos esta nueva tónica premium que teníamos pendiente. Resulta curiso como a pesar de que la Q-Tonic es mucho …

No se si estaréis de acuerdo, pero en línea con lo que jlabrador comentaba en su reciente artículo sobre los zumos envasados y teniendo en cuenta que además soy padre de dos críos, estoy sinceramente preocupado por los hábitos alimenticios …

La Fabada es una de esas recetas que cualquiera puede animarse a realizar aunque sólo sea un iniciado en el arte de cocinar, seguro que quedará sorprendido con el resultado. Pocos, pero importantes detalles debéis de tener el cuenta para …

Como todos sabréis el ayuno del Ramadán (رَمَضَان) que realizan los musulmanes desde el alba hasta que se pone el sol, es una orden de Alá y una oportunidad de purificación que principalmente consiste en la abstinencia total en la ingestión …

Esta semana del  2 al 4 de Octubre tendrá lugar en la céntrica Plaza de Colón de Madrid el primer Salón que se organiza en España sobre Francia. Organizado por Le Courrier d’Espagne, primer mensual francófono con 30.000 ejemplares de …

[img:2707833280,small] Yo no se si todos los que leáis este artículo habréis probado el queso Idiazabal, ya lo dudo! como dirían por las tierras donde elaboran este excepcional queso. Y digo más … de haberlo probado fuera del País Vasco …

Spain… On the Road Again es el nombre de un nuevo programa gastronómico que recientemente ha comenzado a emitirse en la TV pública de Estados Unidos. La “oscarizada” Gwyneth Paltrow presenta en compañía de su amigo el chef italo-americano Mario Batali, el …