[img:412982829,small] Foto de cirofono   Quizás este titular no sea sugerente o incluso pueda resultar pretencioso para interesarnos por los aspectos de seguridad alimentaria en nuestras cocinas domésticas. Sin embargo hay una serie de reglas que no todo el mundo …

Llevaba mucho tiempo queriendo escribir de este restaurante. Lo tengo bastante cerca de casa y llegado el verano lo frecuento con bastante regularidad. Precisamente ha sido eso, una reciente visita aprovechando la llegada del calor la que me ha recordado …

Foto de thisiscow ¿Nunca te has impacientado esperando a que tus compañeros de trabajo terminasen de calentar su comida? Bueno pues tus problemas se van a terminar con este fabuloso invento que Heinz está planeando poner a la venta. Es …

Foto de martius Durante unos días Zamora se convertirá en ciudad referente dentro del panorama gastronómico. En particular los días 22 y 23 de junio ha sido el lugar seleccionado para que se celebré el II Congreso de Gastronomía de …

Un día desayunando en la barra de la Marisquería Rafa mantenía con Eusebio,  uno de los socios, una de nuestras conversaciones gastronómicas y no se como salió a relucir el tema de los callos de bacalao. Supongo que sería a …

En Nueva York todos los inviernos y todos los veranos se lleva a cabo la llamada Restaurant Week. Durante unos días muchos de los restaurantes de la ciudad establecen menús cerrados para almorzar o cenar a precios muy competitivos o …

Châteauform es una cadena de hoteles dirigidos a la celebración de reuniones de empresa que tienen diferentes Castillos y otros lugares encantadores en los alrededores de París, en Ile-de-France, cerca de Burdeos, cerca de Lión, en Suiza, Italia y hasta …

[img:3595644005,small] Hace algo más de cinco años que El Paraguas abrió sus puertas en la calle Jorge Juan de Madrid. Sandro Silva en cocina y Marta Seco en la sala, dirigen este establecimiento cuya cocina está enmarcada en la alta …

Foto de egonwegh En la parte baja de este impresionante y singular edificio que alberga la biblioteca pública de Amsterdam, se encuentra el restaurante del que os quiero hablar hoy. Un restaurante italiano llamado Vapiano. Antes de hablaros del restaurante …