El que hoy nos ocupa es sin duda el mejor restaurante mexicano de la capital en todos los aspectos, cuidado, servicio y cocina, esta última tan tradicional como si estuviéramos en uno de los distritos aztecas.      Imposible comer o cenar …

La semana pasada estuve en un curso en el centro de Madrid por un par de días y ambos días cerramos un menú y comimos en La Buganvilla en el madrileño barrio de Alonso Martínez. Conocía la buganvilla de haber pasado delante …

Conozco El Chirón desde hace más de cinco años cuando un cambio en mi trayectoria profesional me llevo a trabajar a Valdemoro. Los hermanos Muñoz Bargeño, Raúl en la sala y la bodega e Iván en la cocina, recogieron hace …

Recientemente ha abierto sus puertas cerca de mi casa, un restaurante de cocina italiana llamado La Tagliatella. Este restaurante es en realidad una franquicia, por lo que es probable que tengáis alguno en las cercanías de vuestros trabajo u hogares. …

En el viaje a Ávila que comentábamos hace algunos días elegimos El Almacén como lugar para nuestr única comida en Ávila, por lo que la elección debía ser meditada, y no nos equivocamos… comimos de escándalo! Actualmente están reformando el local …

Por si no hubiese sido bastante la atrevida hazaña de acercarnos a ver el Concierto de Amaral y Bob Dylan en Hoyos del Espino nos decidimos ha complementarla realizando el trayecto en moto, y dicha gesta tuvo su recompensa nada más …

La semana pasada tuve oportunidad de probar un nuevo restaurante en una zona de Madrid (calle Ponzano y sus alrededores) en la que siendo múltiples las ofertas no todas son de calidad. Sin embargo este no es el caso de …

Para finalizar una larga jornada de trabajo el pasado lunes tras estar encerrados todo el día en una reunión, tuvimos cena en el restaurante llamado La Capilla de la bolsa situado en el centro de Madrid en el denominado Barrio …

El otro día de forma ocasional tuve la ocasión de probar el Restaurante Aderezo situado en el madrileño barrio Pinar del Rey situado en la zona norte de Madrid, cerca del final de la calle Arturo Soria. Si tengo que …