Son muchas las veces que hemos ido a comer a Rascafría a La Pradera pero son muy pocos los días que como hoy hemos podido robar al invierno y disfrutar de casi veinte grados al sol de Enero. Para los que …

El jueves pasado por la noche fuimos a un espectáculo en Marrakech llamado la Fantasía de Marrakech en un sitio llamado Chez Ali, “La casa de Ala”. La cena fue amenizada por numerosos grupos de música y cantos regionales que …

Poco antes del pasado día de Reyes nos escapamos una noche y nos decidimos a volver a Janatomo tras muchos años de haber tirado hacia otras opciones de restaurantes Japoneses de Madrid. No dejamos de ir a Janatomo por nada …

Mirar con que creatividad y con que arte recoge remmeleon sus experiencias sushi. Me parece genial!! [img:185656625,small]

Ordenando fotos he encontrado este precioso fotomontaje de la primavera del año 2002 en la Fuentona de Muriel, Soria, en el nacimiento del rio Abión. [img:2185747903,medium] Puedes consultar la localización geográfica de la Fuentona pulsando aqui. Muy cerca está Calatañazor, …

No es casualidad que estos tres restaurantes de especialidades asiáticas situados en diferentes puntos de la capital tengan ciertas similitudes, son de la misma propiedad. Todos ellos muestran una cuidada concepción tanto en sus salas como en su cocina y …

Después de la cena y todavía con la satisfacción en nuestros paladares de algunos de los platos de la cena que ha precedido a las uvas y a la sobremesa, vamos a compartir con vosotros al menos el menú que …

Os mentiría si os digo que la primera vez que leí una carta en un restaurante japonés no me enfrenté a un auténtico dilema y a una situación inquietante por no decir incómoda. Creo recordar que estaba bastante seguro que me …

Por fin lo puedo contar!!! La semana pasada acompañé a adiaz a comprar un “Kit de iniciación”, así lo bautizamos, para regalar a Pachi para iniciarse en la Cocina Japonesa. Ya lo puedo contar porque ya se lo ha regalado …