La última propuesta de Roger Chen para su buque insignia permite “Saborear Asia” adaptándose a las preferencias del cliente con tres asequibles menús. Ubicado en uno de los mejores hoteles de Madrid, el Hotel Westin Palace, el restaurante ofrece alta cocina …

La V Muestra Gastronómica recuperará entre el 17 de febrero y el 3 de abril los recetarios medievales para llevar los “sabores de frontera” hasta 34 restaurantes de 14 municipios jiennenses. Esta actividad se enmarca en la celebración del VIII …

Photo by Chinnian La verdad que escribo esta noticia algo aturdido todavía por la sobrecogedora y repentina noticia de tan solo hace unos minutos sobre la muerte de Santi Santamaria en Singapur. Según han comunicado trabajadores de su restaurante Can …

Este nuevo local recientemente inaugurado y con una estética espectacular, seduce a los amantes de las mejores ginebras. Elegante y sofisticado, engancha desde la primera y hasta la última copa entre amigos, compromisos profesionales y eventos sociales. The Gin Room es …

Muchos conoceréis la repostería del Magreb y sus exquisitos dulces y pastelitos. Lo que ya no es tan conocido es que su nombre en Marruecos es warkha y que da nombre a la masa principal que se utiliza para su elaboración. Esta …

Por muchas razones y desde hace más de un siglo, Los Galayos se ha convertido en una referencia hostelera de Madrid. Principalmente, por su excelente relación calidad y precio, magnífico servicio y apuesta culinaria que han disfrutado y disfrutan, con …

En una visita rápida la semana pasada tuvimos tiempo para pasarnos para probar el recientemente inaugurado local de los Adriá en Barcelona, 41º.  Junto con el local contiguo, llamado Tickets, que todavía se encuentra ultimando las obras, componen el nuevo …

El Astorgano es el primer restaurante de Madrid especializado en este plato tradicional leonés, un imprescindible para los amantes de los sabores más genuinos. Este restaurante es la apuesta de de dos jóvenes emprendedoras que han recuperado la receta de Maruja …