Aprovechando que la semana pasada me encontraba por el Ifema vistando SITI/asLAN 2009 me acerque al por el XXIII Salón Internacional del Club de Gourmets. Fue una visita breve pero suficiente para echar un vistazo general y tomar consciencia de la …

[img:3369261804,small] Según parece la idea de Inamo surgió cuando Danny Potter y Noel Hunwick, creadores y propietarios de Inamo y compañeros en la universidad de Oxford, se veían incapaces de atraer la atención de los camareros en los restaurantes para …

[img:3366108899,small] A pesar de la delicada situación económica internacional, el Salón de Gourmets es, hoy por hoy, el único evento de estas características que puede vanagloriarse de haber crecido. En esta convocatoria tiene un 30% más en metros cuadrados netos …

[img:2925736073,small] Foto de Snoopy Photographer        Häagen-Dazs lanza esta primavera un nuevo mundo de placer, fruto de la perfecta combinación entre un cremoso y suave helado y un sorbete de frutas natural, exótico y muy refrescante. Disponible en dos …

[img:2918553162,small] Foto de foodstories        Esta pasada semana el restaurante británico The Fat Duck considerado uno de los mejores del mundo y regentado por Heston Blumenthal ha decidido cerrar sus puertas como medida preventiva ante un extraño caso de intoxicación de cuarenta …

[img:3276816891,small] Tras recorrer con éxito el pasado año lugares como Burgos y Lanzarote, la Ruta Gastronómica Alcorta visitará, a partir de este mes hasta mayo, ciudades como Granada, Gijón, Madrid, Valencia, Sevilla y Zaragoza, entre muchas otras. Reúne a tus …

[img:3259233370,small] Al mal tiempo buena cara, dice el refrán, y en el restaurante Ølsen Madrid quieren ver siempre a sus clientes con la mejor de sus sonrisas. Llueva, truene o nieve. Es más, si nieva mucho mejor, ya que es …

[img:14010067,small] Foto de IanL    Recientemente se ha hecho público que Ferrán Adriá y Televisión Española (TVE) han firmado un acuerdo para la realización de un “programa” de televisión, que llevará a la pequeña pantalla al restaurante El Bulli para la …

México es uno de los países invitados a este certamen de Madrid Fusión. En este video puedes conocer algunos de los ingredientes más típicos de su cocina que han estado presentes en la muestra como el Mango de Manila, la …