En poco mas de una semana, comenzará la VII edición de Madrid Fusión, una de las mayores cumbres de gastronomía internacional. El tema de esta edición que trascurrirá entre los días 19 y 22 de este mes, será el El …

[img:3074881439,small] Fijaros este curioso envase que nos trae la firma BrandImage a base de papel 100% reciclable. Se trata de botellas de agua pero realizadas sólo de papel. Según comentan sus diseñadores, los americanos tiran cada día 60 millones de …

[img:3043713005,small] A finales de esta semana, del 28 al 30 de Noviembre, tendrá lugar en el Pabellón de Cristal de la Casa de Campo de Madrid la primera Feria del Chocolate en Madrid, denominada Chocomadrid o Chocomad. En esta primera …

[img:24432151,small] Foto de mirando    Para comenzar a hablar de la guía Michelín este año creo que hay que empezar por el indiscutible “vencedor” de esta edición, Sergi Arola, que desde su nuevo Sergi Arola Gastro conquista dos estrellas de …

[img:113323784,small] Foto de TheAlieness GiselaGiardino²³    Hoy se han entregado en el Auditorio de Cuenca la II Edición de los Premios Internacionales de Gastronomía Don Quijote y Dulcinea que han recaído en los restauradores Ferrán Adriá, Jöel Robuchon y Manuel …

[img:2833423662,small] No hace ni veinte años que los caldos de la Denominación de Origen Vinos de Madrid vieron la luz y poco a poco, año tras año, vienen mejorando hasta haberse hecho un importante hueco en el variado mercado nacional, …

[img:68153223,small] Foto de eszter      Desde ayer hasta en próximo día 26 de octubre, tendrá lugar en el centro comercial Moda Shopping de Madrid el V Salón del Chocolate. En este certamen donde se darán cita más de 30 participantes, …

[img:2958396726,small] Durante tres de días este mes de octubre el Pabellón de la Pipa de Madrid del recinto ferial de la casa de campo de Madrid se convertirá en un lugar de referencia de la gastronomía y la estética internacional. …

[img:2951920810,small] Hace algún tiempo anunciabamos que mañana comenzará el Cocurso Nacional de Pinchos y Tapas “Ciudad de Valladolid” pero por si esto fuera poco, la semana próxima también otra provincia Catelloleonesa, Soria, se convertirá en una referencia gastronómica a nivel …