Por muchas razones y desde hace más de un siglo, Los Galayos se ha convertido en una referencia hostelera de Madrid. Principalmente, por su excelente relación calidad y precio, magnífico servicio y apuesta culinaria que han disfrutado y disfrutan, con …

El Astorgano es el primer restaurante de Madrid especializado en este plato tradicional leonés, un imprescindible para los amantes de los sabores más genuinos. Este restaurante es la apuesta de de dos jóvenes emprendedoras que han recuperado la receta de Maruja …

El pasado 3 de Noviembre El Castillo de Montealegre fue el escenario de la entrega del reputado galardón que, desde hace 14 años, concede la chef Fátima Pérez y que reconoce la labor de destacadas personalidades por difundir la micología. …

El restaurador Andreu Ruiz ha obtenido con su receta “Arroz, aceite y chipirón” los 18.000 euros y el trofeo de los que está dotado este certamen que patrocina la Diputación Provincial de Jaén y que se ha desarrollado hoy en …

Llevábamos bastante tiempo intentando sacar tiempo para modificar el blog para que los usuarios que acceden al blog desde iPhone o iPod lo hiciesen con una estética y funcionalidad adaptada a las capacidades de estos dispositivos. Hoy os podemos por …

Esta próxima semana regresan con el otoño las jornadas gastronómicas BUSCASETAS, un clásico del calendario gastronómico a iniciativa de la delegación castellana y leonesa de la asociación de cocineros Eurotoques y que cuenta con el patrocinio de la Junta de …

Pareciera ser que incorporé el hábito de escribirles un artículo al menos una vez de tanto en tanto. Si pasan varios días para la aparición del próximo, ha de ser por no quitarle tiempo a las obligaciones, la familia y …

Si os gusta la gastronomía y este verano estáis por el norte de España no podéis dejar de pasar por Santander entre el 2 y el 6 de agosto donde dentro del fantástico entorno del Palacio de la Magdalena tendrá …

Se llevó a cabo en Buenos Aires la exposición Caminos y Sabores entre el 8 y el 11 de Julio. Esta feria que va en camino a convertirse tradicional en Argentina, reúne a medianos y pequeños productores de todo el …