Porque en un mercado no puede faltar el pan y menos aún si es artesanal de cinco estrellas, el nuevo y recién inaugurado Mercado de San Antón (Augusto Figueroa, 24, esquina Barbieri. Madrid) acoge en su puesto número 14 a …

Muchos conoceréis la repostería del Magreb y sus exquisitos dulces y pastelitos. Lo que ya no es tan conocido es que su nombre en Marruecos es warkha y que da nombre a la masa principal que se utiliza para su elaboración. Esta …

La gastronomía vasco francesa tiene una mezcla privilegiada que en ocasiones te permite descubrir fantásticas sorpresas que hacen la delicia de los paladares más exigentes.  En nuestro reciente paseo por Saint Jean de Luz, al que no íbamos hace bastante …

[img:4395745183,small] Para los amantes del desayuno y del pan recién tostado, el tostador es una pieza de suma importancia en la cocina. Hay muchos, pero pocos buenos y en su aparente sencillez se encuentran detalles que hacen de una tostadora un …

[img:4319478577,small] Abrir una buena conserva siempre es un pequeño pero intenso placer. Si encima se trata de una conserva dedicada al aperitivo las ganas con las que habitualmente se toma hacen que se disfruten doblemente. Acompañadas de un buen vino …

[img:4022153976,small] No hace mucho me habían hablado de unos preparados que vendían en algunos supermercados holandeses para realizar panes en casa de forma muy sencilla. El otro día aprovechando que tenía algo de tiempo me pasé por un supermercado y …

[img:3905224334,small] Este verano ha abierto sus puertas el renovado mercado de Zarautz. En mi pasada fugaz a comienzos de septiembre tuve oportunidad de visitarlo y la verdad es que el cambio es notable y se percibe nada más entrar. El …

Hace unos días hablábamos de los nopales y que se podían encontrar en las tiendas especializadas en alimentación mexicana. Una de las que hemos visitado últimamente y donde los hemos adquirido en esta ocasión es la tienda 100% México Hecho …

Las rebajas han llegado a Acquafredda y hasta el 8 de Agosto te permitarán disfrutar este verano al mejor precio de un viaje gastronómico por la Toscana, Cerdeña o el Piamonte en pleno Barrio de Salamanca, y llévate a casa …