Muchas veces buscamos diferentes excusas para no cocinar, pero desde este Blog y en nuestro empeño incansable de ayudaros a vencer esos “miedos” y “temores”, hoy os traemos una graciosa solución para esas ocasiones en la que la excusa es, …

Hace algún tiempo en un artículo que hablábamos del Kobe, mencionábamos a Raza Nostra como tienda de referencia en Madrid para la adquisición de carnes de excepcional calidad y el particular del mencionado Buey japonés. En esta ocasión vuelve a …

Ya están aquí!! ya están disponibles las camisetas de El Laboratorio Gastronómico que son una muestra más de la identidad que poco a poco queremos ir adquiriendo. Creemos que el diseño es sencillo pero el resultado ha sido brillante. Hemos cuidado mucho …

No es novedad que la comida japonesa está en alza y que son muchos los locales que ofrecen variedad y calidad en nuestra ciudad. Lo que sin embargo es mucho menos habitual es elaborarla en casa uno mismo. Son pocas …

Los Pedroches, comarca cordobesa situada al norte de la provincia de Córdoba con una superficie de 3.685 Km. cuadrados, limita con Extremadura y Castilla-La Mancha y es uno de los rincones más bellos y atractivos de la provincia. Constituye una …

Uno de los sitios curiosos y diferentes que visitamos en Marrakech fue la herboristería Le musee. Fuimos a parar allí por recomendación, o más bien por obligación del guía, pero honestamente la visita resulto curiosa y a mi me pareció …

Una de las maravillas que nos trae el otoño son sin duda, las setas silvestres, aunque este año no ha sido especialmente bueno en la sierra madrileña, por falta de lluvias y humedad en los bosques. Sin embargo, si vais …