La verdad, lo que os voy a contar es un sacrilegio,  pero tengo que reconocer que el resultado es más que satisfactorio y sirve para “quitarte el mono” con la imitación de unos tacos, que a mi personalmente, me parecen …

Foto de jrobles Con esta rica fruta, me vienen a la memoria imágenes de cuando era un crío. Imágenes de como ayudaba a mi abuelo paterno y a mi madre durante la recolección de membrillos de unos cuantos árboles que …

El pasado sábado varias casualidades gastronómicas me llevaron a recopilar ingredientes de forma desordenada, hasta llegar a preparar este delicioso bocado con el que me desayuné ayer. Os cuento. Primero por la tarde paramos a comprar unos bollos en la …

Soy un fan de las fajitas, me parece un plato sobresaliente y con muchas posibilidades aunque aún muy enmarcado dentro de la gastronomía mexicana. La receta de hoy es sencilla aunque muy sabrosa; la he titulado a mi manera porque …

Poco días después de Madrid Restaurant Week aparece una nueva iniciativa en nuestra ciudad de la mano de Livebookings y Turismo de Madrid. En esta ocasión la iniciativa consiste en movilizar a un gran número de restaurantes madrileños para que …

[img:4022153976,small] No hace mucho me habían hablado de unos preparados que vendían en algunos supermercados holandeses para realizar panes en casa de forma muy sencilla. El otro día aprovechando que tenía algo de tiempo me pasé por un supermercado y …

[img:4021380969,small] Tengo que reconocer que tras una noche de buen descanso una de las cosas que me gusta es madrugar y desayunar fuera de casa.  El otro día teníamos una buena escusa para madrugar, aunque mejor dicho eran dos. Primero …

Esta es una receta de carne poco común en nuestro país. Su origen es italiano, creo que de Lombardía, y el corte es el mismo que el del jarrete o morcillo pero a diferencia de este que se separa del …

Este pasado fin de semana, con motivo de las fiestas del distrito de Salamanca, Casa Árabe organizaba unas sesiones infantiles con cuenta cuentos y con la proyección de una preciosa película infantil titulada Azur y Asmar. Una película de Michel …