Hace poco estuve cenando con jlastras en Amsterdam y hablando de todo un poco salió el tema de cómo escoger vinos en el extranjero. En los restaurantes de Europa Central y las Islas Británicas los vinos que predominan en las …

Hago el Roast Beef de vez en cuando y tengo que reconocer que es una receta que siempre viene rodeada de cierta intriga y expectación ante el resultado final. No sólo por la calidad del corte de carne sino también …

[img:4235384634,small] La AIVB-LR (Asociación Interprofesional de Vinos Ecológicos del Languedoc-Rosellón) fundó el salón Millésime Bio en 1993 y aunque en un principio sólo exponían algunos productores del Languedoc-Rosellón, este salón ha alcanzado progresivamente una dimensión internacional, llegando a albergar a …

Muy cerca de la Place des Vosgues se encuentra este restaurante al que fui a cenar en un reciente viaje a París recomendado por un compañero del trabajo. Es un restaurante de comida típica francesa con especialidades como el salmón …