Ya lo decía en mis crónicas anteriores relacionadas con alimentación saludable, “… será cuestión de ir alternando este tipos de recetas …”. Esta tarta de zapallitos, me ha gustado realizarla y la he saboreado a pleno, pero no tuvo un …

Continuando en plan de aprender cocina saludable, esta vez fuimos a conocer a la experimentada cocinera Daksha. Esta mujer Uruguaya con todo el look de la India propone el vegeterianismo con exquisitas preparaciones para romper el paradigma ‘la comida saludable …

Aquí os dejo esta receta que me ha pasado Lucía, de tan solo catorce años. Quiero hacer esta pequeña introducción para sobre todo agradecerla que la comparta, espero que lo siga haciendo con sus próximas inquietudes culinarias. Os dejo con …

La Tarta Tatín debe a su nombre a las hermanas francesas Stéphaniey Caroline Tatín, hijas de Jean Tatín. Jean Tatín era dueño del Hotel en Francia en Lamotte-Beuvron y sus dos hijas Stéphaniey Caroline le ayudaban en el establecimiento. Según …

Receta muy adecuada servir a la hora del café. Ingredientes (8-10 personas) ½ docena de manzanas reineta 100 gr. de mantequilla 175 gr. de azúcar 3 huevos 50 gr. de uvas pasas ½ vaso de ron blanco 200 gr. de …

[img:2792486927,small] Otra Casa de extensa tradición Asturiana que hemos visitado durante el verano ha sido Casa Consuelo. Ubicada en las proximidades de Luarca, Casa Consuelo es un negocio familiar regentado por tres hermanos, José Ramón, Álvaro y Roberto García López, que …