Como desde hace ya un tiempo a esta parte, vivo a las corridas y con compromisos de los nuevos y de los viejos renovados. Para poder mitigar la falta de tiempo para con mi principal afición, he estado haciendo foco en …

Uno de los regalos que me cayó por mi reciente cumpleaños fue un precioso Tayín o Tajine. Para los que no lo conozcáis se trata de es un recipiente se utiliza para cocinar en algunos países árabes particularmente en Marruecos, …