Creo que fue hace más de seis años cuando Aitor Ansorena, hijo de Miguel Ansorena fundador del Asador Frontón de Madrid, y Juan Luis Cano y Guillermo Freser, antiguo duo Gomaespuma, decidieron desligarse de la trayectoria de Sagardi, creando Imanol, …

El restaurante Gasterea está ubicado en la madrileña localidad del Boadilla del Monte prácticamente dentro del Parque Juan Pablo II. Esta situación privilegiada muy cerca del caso urbano pero dentro del parque le proporciona un entorno ideal donde disfrutar de …