Las Casillas

Con lo que hemos publicado en El Laboratorio y en jlastras.com durante los últimos días, os habréis hecho buena idea de como lo pasamos en nuestro reciente fin de semana en Sotosalbos.

Dentro de esta magnífica experiencia cierto es que hubo un lugar que, a pesar de haberme recomendado, me decepcionó y sinceramente no me lo esperaba, desconozco de si se trato de un mal día o que paso, pero salí muy desencantado de mi comida en el restaurante Las Casillas de Sotosalbos.

Fuimos pronto por lo críos y en un principio estábamos solos, pero pronto fue llegando gente hasta completar cuatro o cinco mesas. Lo curioso es que en todo este tiempo, un comedor para unas 30 o 40 personas estuviese atendido por única camarera que mostraba estar realmente superada por la situación.

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