Ahora que Madrid Fusión ha quedado atrás un año más. Os dejo con este interesante video que os ofrece una rápida retrospectiva de lo acontecido en esta cumbre, que a pesar de reunir a lo mejor de la gastronomía mundial, ha tenido como noticia más importante el anunciado cierre del restaurante El Bulli.

Pero como podéis ver ha habido mucho más.