alt="ellaboratoriogastronomico.com" />
Cena por los aires
18 Junio 2008 por jlastras
Esta ma帽ana desayunando le铆a en El Pa铆s que ayer en Madrid tuvo lugar una peculiar cena compuesta por veintid贸s personas. En particular el invento se llama Dinner in the sky y consiste en que una plataforma eleva a los comensales y los profesionales que les dan de cenar a unos 50 metros de altura, literalmente colgados en una plataforma suspendida y sujeta por una gr煤a a unos 50 metros de altura.
En esta ocasi贸n tan magna haza帽a tuvo lugar en la explanada frente al estadio Santiago Bernabeu de Madrid y la cena estuvo a cargo del chef argentino Pablo Vicari. La verdad es que no alcanzo a entender muy bien la experiencia y me encantar铆a que alguien que la haya vivido diera su opini贸n, sinceramente entiendo que las vistas y la sensaci贸n puedan resultar algo particulares pero 驴lo har谩n para distraer la atenci贸n de la comida? 驴o por el contrario todo ser谩 redondo? No se … pero en mi caso no estar茅 esperando para la pr贸xima convocatoria, a no ser, que alguien me saque de mi estupefacci贸n ante tan extra帽a idea y me revele una apasionante experiencia.
Seg煤n parece este restaurante, de origen Belga, est谩 entre los restaurantes m谩s fuera de lo com煤n, pero mucho me temo que no es por lo excepcional de su cocina.
聽聽聽
Si os quer茅is hacer mejor idea de esta “atracci贸n” os dejo un link a una presentaci贸n y aqu铆 debajo un video que tambi茅n pod茅is encontrar en You Tube.
聽聽聽聽
(1 votos, media: 4,00 sobre 5)
Loading ...
para mi humilde parecer esto es una aut茅ntica chorrada que nada tiene que ver con la comida ni con la cocina. No dudo que las vistas sean espectaculares, y la sensaci贸n de estar suspendido pueda tener su gracia, y hasta ah铆 bien, pero no creo que aporte nada el estar cenando, bueno, s铆隆隆, una suculenta factura para el cocinero y/o organizador.
sin embargo, pens谩ndolo bien, igual de chorra podr铆amos considerar lo de los restaurantes giratorios, y yo estuve en uno, y la verdad es que no comimos mal (fue en Malasia, todo sea dicho)
En cualquier caso, si estais dispuestos a pagar por comer en situaciones de riesgo, yo os invito a un sandwich y una coca subidos en uno de los andamios sobre los que trabajo a unos cuantos metros de altura, eso s铆 que es riesgo. Las vistas no s茅 si ser谩n tan espectaculares, pero fijo que la cuenta es m谩s econ贸mica, a cambio de una invitaci贸n a una ca帽a (con tapa, eso s铆) os pongo extra de queso…
Cuanta raz贸n tienes aporteros. Completamente de acuerdo contigo.Un abrazo
Si, yo tambien pienso que es lago snob, que solo unos privilegiados podran disfrutar, por el precio, claro, y luego poder contar y presumir con las amiastades.
En mi opini贸n es ‘una vuelta de tuerca m谩s’ a todo lo que envuelve el yantar; de unos pocos a帽os a esta parte parece que cualquier extravagancia (cuando no tonter铆a o incluso aberraci贸n) va a ser bendecida por los gur煤s de la nueva cocina, dejando siempre la puerta abierta a la siguiente.
… o sea, una estupidez (con todo mis respetos) ;-)
Cuando le铆 esto en su d铆a no hice ning煤n comentario, pero ahora si porque es increible!!! posteriomente lo he encontrado IGUALITO!! en otro Blog http://www.cocinayciencia.com