Continuando en plan de aprender cocina saludable, esta vez fuimos a conocer a la experimentada cocinera Daksha. Esta mujer Uruguaya con todo el look de la India propone el vegeterianismo con exquisitas preparaciones para romper el paradigma ‘la comida saludable …

Cuando tengo tiempo suelo tratar de hacer determinadas recetas a la antigua usanza y el rabo guisado es una de ellas. Normalmente por la falta de tiempo lo suelo hacer en olla rápida lo que facilita enormemente su elaboración y …