Hoy presento una receta sencilla pero verdaderamente deliciosa. ¿Conocéis a alguien a quien no le gusten los huevos fritos en cualquiera de sus variantes?

Ingredientes

4 huevos morenos
Ajo
Aceite de oliva
Jamón de jabugo (En este caso se utilizó una excelente pieza de Maximiliano Jabugo)

Preparación

1. Freímos los dientes de ajo enteros en aceite de oliva.
2. En este aceite freiremos los huevos y después pasamos las láminas de jamón unos pocos segundos para que no se churrusquen.
3. Se ponen los ajos y el jamón sobre los huevos fritos, se rompen y se remueve.

¿Quién dijo que la felicidad no existe?