Hoy presento una receta sencilla pero verdaderamente deliciosa. ¿Conocéis a alguien a quien no le gusten los huevos fritos en cualquiera de sus variantes?
Ingredientes
4 huevos morenos
Ajo
Aceite de oliva
Jamón de jabugo (En este caso se utilizó una excelente pieza de Maximiliano Jabugo)
Preparación
- Freímos los dientes de ajo enteros en aceite de oliva.
- En este aceite freiremos los huevos y después pasamos las láminas de jamón unos pocos segundos para que no se churrusquen.
- Se ponen los ajos y el jamón sobre los huevos fritos, se rompen y se remueve.
¿Quién dijo que la felicidad no existe?
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