La semana pasada de la mano de El Tenedor, Sagardi y Maskarada tuvimos el placer de asistir a un exclusivo evento que tuvo lugar en el restaurante Euskal Etxea del Grupo Sagardi  en la calle Jovellanos de Madrid, un día antes …

Esta cóctel llamado Bramble, es un clásico moderno típico en los cocktailbars menu de los clubs de Inglaterra. Fue creado en la década de los 80 por el legendario barman Dick Bradsell en el Fred’s Club del Soho de Londres. …

Este curry del sur de Tailandia tiene una fuerte influencia india, en realidad, la palabra es una forma que antiguamente los tailandeses usaban para referirse a los musulmanes comerciantes de especias. Por esta influencia y como les pasa a los …

Se pronuncia kergki flansati y mi crónica acerca de esta confitura eslovena tiene como protagonista a mi vecina María, argentina ella en los papeles, pero eslovena hasta la médula por donde la mires o la oigas. Hija de eslovenos también, …