Me doy cuenta ahora mismo, ordenando y clasificando fotos de este verano, que el año pasado no os comenté mi experiencia en el Restaurante Blanco de La Colorada, cerca de Navia, Asturias.

No tengo perdón, este restaurante fue todo un hallazgo y disfrutamos mucho, no entiendo como se me pasó compartirlo porque además, la experiencia es digna de contar. Me doy cuenta cuando precisamente clasifico fotos de la nueva visita que hemos realizado este año en compañía de unos amigos y repitiendo casi el menú del pasado año.

Blanco es un Hotel Restaurante ubicado cerca de Navia, en La Colorada, a tan solo unos pocos kilómetros de Luarca hacia occidente. El restaurante forma también parte de las grandes mesas asturianas y desarrolla una cocina tradicional renovada a manos de Daniel López, discípulo de Paco Ron, y Carmen González.

Como os decía este verano casi repetimos menú porque el año pasado de forma casual acabamos pidiendo un Arroz con Bogavante que resulto absolutamente fantástico, y este año queríamos repetir y no nos equivocamos tan espectacular como el año pasado.

Para comenzar además nos sorprendieron con un rico aperitivo a base de carne de centollo, seguimos con una sabrosa Cecina de Astorga y unas ricas croquetas de centollo. Además pedimos un plato exquisito que también recordábamos del pasado año, consistente en unas Cigalitas a la Plancha con Patata Líquida y Brunoise de Boletus con Oricio.

El comedor es cómodo amplio y los niños fueron bien recibidos. El servicio pde sala es profesional aunque en ocasiones algo distante.

La carta es completa y muy equilibrada con opciones de menú degustación, pero si queréis disfrutar de un excepcional arroz con bogavante no dudéis en visitarlo.

Muy buena relación calidad precio, ah! y sus cañas de casi medio litro son espectaculares.

Aquí os dejo las fotos de nuestras dos visitas.

Restaurante Blanco
La Colorada s/n
33710 Navia
Asturias
España
Tel: +34 985 63 07 75
Tel: +34 985 63 07 75
Fax: +34 985 47 32 01
Web: http://www.blancorestaurante.net/
email: blancorestaurante@hotelblanco.net