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World of Flavour Spain es una nueva Web sobre gastronomía española dirigida al publico norteamericano presentada y editada por The Culinary Institute of America y donde Ferrán Adria y José Andrés actuarán de embajadores en representación de la cocina española.
La publicación se estructura en cinco grandes secciones que son artículos, descubrimientos, recetas, videos y mercado.
La parte que mas me ha gustado en la que te muestra los sabores de España mediante un mapa interactivo mediante el que accedes a las diferentes comunidades de nuestro país y donde puedes ver un resumen de las diferentes especialidades gastronómicas de cada una de ellas.
También encontraréis interesantes videos y multitud de recetas.
Fuente – Directo al Paladar
franco, muchas gracias por tu comentario, pero siento comunicarte que no soy experto en elaborar grappa, me limito a degustarla. Puedes intentarlo con alguno de los libros que p.e. puedes encontrar en Amazon. Espero que tengas suerte. Saludos cordiales.
Muy buenas tardes:
mi nombre es franco marcuzzi y soy de argentina quisiera saber si usted tiene conocimiento o me podria facilitar, de donde lo puede conseguir; el proceso de elaboracion de la grappa y todo lo relacionado a ella, ya que estoy armando un proyecto, y por su puesto necesito informacion. Le agradeseria un monton si me puede ayudar, desde ya muchas gracias.