Restaurante Le Layon en Lyon

El paseo nocturno que relato en jlastras.com nos ha llevado a la Rue Merciere que, aunque no es muy grande, está completamente llena de resturantes. Tras echar un vistazo general nos hemos decidido por Le Layon donde hemos cenado bastante bien y hemos podido comprobar la fama de la cocina Lyonesa.

Según parece todos los platos estaban bastante ricos, yo me he decidido por unos caracoles con champiñones y crema que venían limpios y muy bien cocinados, un Steak Tartar que tenía mucho sabor, bien aderezado y ligeramente picante según lo había pedido y de postre una Crema Catalana que tenía una textura perfecta y magnífico sabor avainillado. Los vinos muy regulares pero quizás mejor el blanco que el tinto.

Os dejo algunas fotos pero la luz no era muy buena y veréis que no son buenas.

En definitiva un sitio agradable y con buen servicio por lo que recomendable. Podéis ver todas las fotos en el siguiente enlace.

Le Layon
Rue Merciere, 52
69002 Lyon, France
Tel: +33 04 78 42 94 08
Fax: +33 04 78 21 05 72
Web: www.lelayon.com

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