从La Mancha的的波多黎各Lápice忠实的平原，从我们的历史见证。 在其原产地似乎已经看到罗马的建造和摧毁的道路，道路，城堡，quinterías，旅店，其中一些遗迹今天依然。

他们说，一些证据唐吉诃德德拉马查住在这个镇像僧侣Benitos一些，或者我应该说是不幸的事，他的冒险。 历史告诉我们，发现这些部位约圣贝尼托修士陪同一位杰出的老太太比斯开塞维利亚势必绅士​​。 以为唐吉诃德绑架了决定攻击穷人的僧侣，修士和两个跑。 堂吉诃德去的老太太，但她攻击乡绅堂吉诃德。 唐吉诃德和Biscayan乡绅的脸和他的剑刺唐吉诃德Biscayan的，他是要杀死他，他的女士们，问他不杀了他。 最后唐吉诃德接受提供它杜尔西内亚提交。

关于出售塞万提斯的工作，涉及到一些理论，因此他的名字命名。 成立于1966年，有四十多个高尚和光荣，在他们的厨房是最引人注目的真实配方和专用食品拉曼恰离开证词。

今年夏天圣埃伦娜旅行期间迅速Despeñarperros和我们喜欢他们的肉类和地方的老年味。 食物辜负到Manchego但很少的钱了，在我看来，可能的假设，由于地方景点。 一个午餐或一些面包屑，在他们的小酒吧停止呼吸拉曼恰的气氛，始终做最简单的方式。

销售最好的是你的信和收购各项工作拉曼恰的恶名。 让我招待你伟大的食谱，除了卖有可供出售的网站上，因为两者的知识，说明如何其散文值得。 大蒜汤
在陶壶，炒大蒜和他们烧之前，他们将被删除。 在锅底，然后把小片的面包洒上烤红辣椒和炒。 肉汤加冷为20分钟，用小火煮熟，烤。 担任在Sartenilla，在客人的要求，荷包蛋。

“三从预兆大蒜，填补了大量的迫击炮。”

汤销售
在一个大锅里重煮四五个小时，蹄膀火腿，牛肉骨，各种蔬菜，一个或两个鸡和牛肉，经过这段时间，不破坏材料的应变泛的内容。 肉汤被转移到一个干净的，再次加热，并增加了鸡蛋和火腿，鸡，肉留在过滤哈希。

“没有水，酒或汤的汤。”

沙拉Tirteafuera
彻底清洗菜叶和砍随时间的西红柿，加入芦笋，鲔鱼，橄榄和青椒。

“没有面包和酒，爱是不精。”

asadillo
甜煤烤青椒，皮和籽，洗净，切成条。 准备油，番茄酱和烤大蒜，加入胡椒粉条。 它通常需要寒冷，但希望可以加热晚餐。 煮鸡蛋点缀即成。

“吃了很多，多饮，你将永远活着。”

pisto Manchego
西红柿，辣椒和南瓜，种子和切碎的清洁通常，石油炒冷，没有，等待salpimientan加入少量清汤，sofrían。 用木勺搅拌均匀，不破碎什么，让减少缓慢。

“一鸟不飞，锅。”

首页CHORIZOS
准备一个新鲜的猪肉碎与香草和胡椒洒此外，所有塞进天然肠衣。 他们可以担任炒，煮或烤。

“半条命是火，香肠和葡萄酒的另一半”。

填料卵桑丘
一个熟鸡蛋，一次削减了一半，他们采取的蛋黄。 蛋黄及切碎的豌豆，金枪鱼，红辣椒，胡萝卜制成的糊状充满空洞。 一旦充满，被放置在一盘烤箱，洒在它们融化的黄油和覆盖pisto manchego。

“的葡萄酒gladdens眼，治愈的牙齿和清洁子宫。”

决斗和损失
准备在无油的煎锅和自身的脂肪，一些熏肉火腿，香肠和熏肉。 加入鸡蛋和一个烂摊子，当豆腐在陶壶送达。

“决斗与面包，羊肉，算了吧。”

屑牧羊人
白面包切成小方块，在一个碗里的地方，布满白色与水的湿布。 已经炒大蒜油和增加吸收水分从布片面包，蓬松。 他们把在锅里，直到褐变会添加熏肉和火腿和香肠。 根据葡萄，或巧克力所用的时间。

“昨天的面包，肉和酒昔日的今天，为全年的健康。”

Mojete
在沙锅中，把一个炸洋葱，蕃茄和香菜。 加入土豆，切成薄片，月桂叶和大蒜和一群旧酒。 封面用热水，椒盐和覆盖一切留给加热，直到土豆煮熟，但不破的。

“当我吃，我知道，我吃完时，我开始就知道了。”

粥杀死
在深平底锅，融化吉尔猪肉和炒大蒜切一半。 当大蒜是金色的附加被删除，苕粉，辣椒，香菜。

tiznao
鳕鱼，烤全在烤架上。 然后他小心取下的骨头和皮肤。 在粘土比油低热量锅，倒入西红柿雕刻，去皮，清洗种子，葱，蒜，香菜和香肠辣椒。 当金黄色的片状鳕鱼，继续用小火煸。

“鱼和猪，生命和死亡的水变成酒。”

锅出售
介绍了黏土的大锅里的牛肉片，免费的脂肪和神经，以及煮。 准备部分青豆，白芸豆，土豆和火腿，香肠炖。 这个后来加入炖牛肉，用小火煮。 在陶壶分别担任。

“锅，你不可吃，让它做饭。”

炖羊肉
在平底锅放油，洋葱，月桂叶和百里香。 加入羊肉，分成小块，切碎肝。 它得到焖约十分钟。 它增加了辣椒，蒜泥，经验和烤土豆切片为一个小时。

“泛酒和肉类品种良好的血液。”

鸡尾酒
他砍伤了良好的牛肉。 准备一个洋葱，西红柿，香菜，大蒜，增加了少许辣椒酱。 一旦准备就绪，加入切碎的肉和美联储在陶壶炉。

“有了面包和酒的方式，你走路和飞溅，一个混蛋。”

炖，卡马乔的婚礼
鸡，切成小块，炒中石油，直到金黄。 它添加了洋葱，切碎非常精细的面粉。 炒五分钟，加料酒和水覆盖。 在迫击炮的碎杏仁，面包片，红花，胡椒和肉豆蔻。 砂浆添加煮熟的南瓜种子，小火煮三个小时。 它配备了面包屑，鸡蛋，切碎的火腿和香菜包了饺子。

“在一个富裕的家鸡，总是咬。”

鹧鸪风格红烧房东
鹧鸪，很干净，它soflaman，布满了红葡萄酒和油，猪油和大蒜放置在陶壶。 添加了香草，火腿和胡椒。 他们的经验和炒，慢煮，翻了几次。 应变酱和洒鹧鸪。 配上炸面包片。

“鹧鸪，在鼻子闻。”

玛丽亚·胡安娜砂锅
烤里脊牛肉和猪肉。 准备与一家西班牙自制的酱，洋葱，胡萝卜，香菜，盐，胡椒，肉豆蔻和肉汤。 添加烤面粉，应变，并浸泡在酱油腰部切成牛排。 曾任蔬菜。

“虽然泛的辛苦，生活和甜蜜。”

干部的羔羊
羊肉的领导人，减半，冲洗干净，并放置在烤架上。 rustrido准备大蒜，香菜和面包屑以上乳头的延伸。 然后在烤箱，而他们准备的。

“如果你需要的领导者，不吸吮累了。”

manchego奶酪
与牛奶的纯羊，可以冷食，作为开胃菜或甜点，单独或与蜂蜜。 它也可以消耗一次在纯橄榄油岁。

“亲爱的喜欢亲吻和奶酪的口味，与蜂蜜奶酪。”

花卉拉曼恰
制定一个基于糖的奶油，牛奶，面粉，鸡蛋和肉桂。 准备一个大锅里热油。 通过铁模具形花，沉浸在奶油和油。 然后撒上糖和肉桂花。 配蜂蜜，奶油或冰淇淋。

“关场，花卉，烹饪，其口味。”

BIZCOCHA
通过经典的纸浆准备在蛋糕烘烤的蛋糕和釉。 这个蛋糕被浸泡在香草和肉桂的奶昔，可以采取与冰淇淋，这是非常好的。

“饮酒后甜葡萄酒的罚款。”

在结束与一些聪明的话我离开你，指望在销售说，唐吉诃德的忠实乡绅桑丘。

我们希望旅客也将欢乐从他的心脏破裂，并给予鼓励生活的错误纠正意见的桑丘说：“胆量进行的脚，没有脚胆量”和你的崇拜有很长的路要走旅行。

堂吉诃德餐厅出售
穆勒，4（安达卢西亚高速公路A-3，136公里）
13650波多黎各Lápice
雷阿尔城
西班牙
电话：+34 926 576 110
Web： http://www.ventadelquijote.com/的
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食谱来源- 唐吉诃德的网络销售