这个食谱可以作为一项主要课程准备,但我建议在该中心作为一个盖子或小吃,去寻找更多,也许作为一个从过于庞大,如果你不是很好吃主菜。 特别是伊比利亚猪肉大坝准备的玉米饼,重要的是,与红烧酱油的触摸和一些奶酪屑,寻找非常治愈Idiazabal对比。 请记住,红烧酱,微甜,与优雅的轻辣排放黑烟Idiazabal奶酪完美结合。 与其他奶酪,你可以鼓励你,但我建议与大自然融为一体。
配方是不是在一切困难的准备和酱可以提前离开,在冰箱,其实我有几个日本的晚餐遗体,并已出现了这样的想法。
我离开你,让你感到鼓舞,这个食谱的细节。
原料(2-3人)
250-300G伊比利亚猪肉切成2厘米左右的立方体
红烧酱油2汤匙
50克的奶酪到薄刨花Idiazabal
一小碗酱油
一小杯黄酒(米林)
一小杯清酒
一汤匙红糖
糖
初榨橄榄油
盐
红烧酱油的制备
- 混合在一个碗酱油,米酒(米林),并与两汤匙红糖的缘故。
- 煮滚,让减少了约12至15分钟的高热量。
- 凉备用
伊比利亚猪肉的制备
- 清洁油脂坝
- 切成大块大约两英寸,轻轻盐腌
- 把一汤匙特级初榨橄榄油在平底锅中高热量的热
- 当添加到一分钟或分钟和到处一半的棕色和移动的插头是热的,但不要太油
- 添加汤匙比肉锅红烧酱,拌匀约10秒钟
- 取出并放置在一盘
介绍
在emplatar添加了高跟鞋的奶酪薄屑,就可以实现与马铃薯削皮器或类似的帮助Idiazabal一块奶酪。 马上吃。
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