过去的这个周末，我们凑合一顿饭，并通过市场的Chamartín（由赛诺斯特拉 ）场诺斯特拉，买一些汉堡午餐。 其中吃，松露，干酪，牛肉和牛肉瓜达拉马的选择。 此次收购还包括半打迷你汉堡Waygu作为开胃。

在准备为三个孩子准备的瓜达拉马牛仔，一双计划Waygu品尝作为开胃大家的迷你汉堡。

首先是准备利用绿色苹果在她的红辣椒和开放的厨房和苹果酱。 切断与它的皮肤青苹果切片，半厘米宽，不得不用一滴橄榄油稍微烤。 emplatamos苹果切片，并把它半茶匙辣椒迷你Rojay Waygu汉堡，稀有一点的莫尔登盐，果酱苹果。 结果是非常有趣的对比，甜，稍有酸味和咸味。 光滑的苹果和肉的味道不盖过果酱甜触摸是非常好的，在不同的组合，招标和肉质鲜美Waygu。

我喜欢第二个版本，但它是迷你汉堡突破了几许与日本的混合物，其中包括红烧酱油和香料，包含辣根，白糖，芝麻，裙带菜，海带和柴鱼。 这给人一种风味鳗鱼组合，提高了肉的味道。 取得了成功。

为第一个版本使用的果酱果酱制作的法国品牌Epiceri由于临。红烧酱油是日本的晚餐剩下的准备，前几天我离开下面的配方，如果你有兴趣。 鼓励你，汉堡是不是其规模相对便宜，但作为一个完美的晚餐或午餐开始的惊人开胃。 我建议，我保证会令你感到惊讶。

对于红烧酱油在锅里混合一杯酱油，一杯米酒（米林）和清酒一杯一汤匙红糖。 煮滚，让减少12至15分钟。