上周一天晚上从马德里以外的朋友,不能做家庭以外的任何意外访问的优势,家庭义务阻止它,我们决定在家里做的东西,首先是非常sencillito虎穴,终于复杂的东西,因为我有机会花市场的前一天。 在菜单中对环境的起动器,一个单一的,两个主菜和甜点。
我买了良好的腰部金枪鱼,金枪鱼肚子也很好,伊比利亚猪肉和一些蘑菇和别的东西就像韭菜芽尚未惊讶,我是用在不同的准备。
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晚餐,我们开始与松露和韭菜1 Usuzukuri红鲔鱼肚是壮观的,我做了这个菜很多次,事实是,我从来没有重复的轮胎。
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我们将继续与炒蘑菇和鸡蛋帕芒蒂埃在低温,但丰富的没去,因为我本来希望。 蘑菇,也许有些略过去尖端低温全蛋煮熟。 也正如我在提前做好准备,而使得其中有些微寒整个白矮星冷却的晚餐。 的存在和壮观的风味菜,我会重复,没有错误,没有通过晚餐的儿童。
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作为第一个主菜金枪鱼简单标记和红烧酱韭菜,蔚为壮观,裙带菜,海带和鲑鱼卵的嫩苗陪同陪同。 一个伟大的菜,新鲜可口。
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肉的味道令人印象深刻的伊比利亚猪肉结婚蛋糕,炖南瓜和皮平的陪同下,结合的婚礼蛋糕是甜的酱酸度可口。
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甜点巧克力coulant的陪同削减的冰淇淋。 这是有趣的,因为在过冷的温度和烤箱的故障模式选择实施第一彻底失败了出来(见附图 ),所以它要考虑别的东西。 我们看到的关键,无论时间和窑炉,是和他约三分钟后,登山,应该准备好了,如果达不到稍有不准备。
你有一些照片,这个梦幻般的夜晚,再次最好的公司,该公司也参加了所有的准备时间。
我们关闭了亨德里克斯与发热树,你也知道一个完美的道。






















典故(公司),我证明,是因为它出现,当然,一个真正的奇迹。
正如我说,我很少尝试的东西,尤其是Ventresca和与德尔CASAR托尔塔大坝的乐趣。
希望我们很快满足,祝贺你再次为您提示的检疫,收到一个温暖的问候。
大卫·洛佩兹