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ysios已推出的预订2002年,出生之一,只有最好的葡萄,葡萄酒的葡萄酒收藏家的限量。

此酒d和里奥哈阿拉韦萨作出的卓越品质的原料,是精心准备的结果。 采取严格挑选的葡萄,只收获那些由酿酒师路易斯Zudaire保持在卓越Riojas前列的领导地位视为特殊。

已经有5000瓶与职业市场,征服最苛刻的口味和重复成功的2001年版,从而赢得了消费者的好评和编号的限量版2002年Ysios的预订。

发酵在不锈钢罐的地方,在29°C左右的温度控制,加强基层的口味和良好的提取。 浸渍特别是长期的,因为葡萄的高品质和潜力,并寻求葡萄酒的类型。

在75%的新橡木桶,法国橡木为主,85%在美国休息,老化。 年龄为16个月万桶。 他一直在20个月瓶,使味道现在,有10年以上的存储潜力。

在它的味道是樱桃红色。 激烈的鼻子,成熟的黑色水果的香味,优雅和轻烤背景。 在口中,它是集中和强大,结构和惊喜持久。一个成熟的和抛光的丹宁酸。

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