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的Chamberi是一个最传统的街区和马德里大气。 对工作和个人，是一个地区，我深知，我喜欢走以任何借口。 为什么我经常去的原因之一是有共同的朋友，当然，分享享受美食享受一个愉快的夜晚。

我们最喜欢的地方之一，是这家餐厅，我会说：保利诺。 这家餐厅有超过50年，业主显然是两兄弟继承这项工作的爱，所以很难从他的父亲是谁跑到另一家餐厅的酒店。 儿子创办的“吃家”财富中风，触摸他们的彩票，50年以上。

餐厅提供50人用餐。 刚刚进行了重组，并有一个更年轻，现代和清洁表示赞赏。 表可能受到过于紧密，这使得一小吵，不舒服的地方。 服务是正确的，但配药治疗，使我想起我在卡斯蒂利亚的老餐馆，罪恶的简约位，不时微笑，将不胜感激。

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但是，让我们在这个会议的地方，这是比其他食物没有重复的根本原因。 菜单是不广泛，但如果你有一些原始的东西，质量好，他们给我们一个经典的“卡萨宝莲。” 前者是相对简单的菜肴，但原可口。 第一个是海鲜蛋糕。 它们是一种非常软的小薄饼，充满了海鲜和贝类酱。 面团是非常薄的包装，填充料和肉汁，只是使他们非常多汁。

我们将继续与用辣酱香肠，洋葱切得很薄，用甜美的触摸，我想我将有另外蜂蜜。 与颈部发生与火腿，是一个特殊的菜时好，这是它。 最后进入下令洋葱香肠，香肠烤宽面条，是一个引人注目的板块，但份额和几个不坏的测试。

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第二，我们要求，少原来并没有真正达到第一：产品质量，制备，或独创性，可能有小的第一。 我们玩味在安康鱼，鱼酱和烤蔬菜。 鱼是硬的，干的，没什么好吃。 第二是另一个肉类，奶酪酱，并发生了类似的鱼，在他的观点是没有太多传球，有点硬。 没什么特别的。

最后的甜点，总是问一个壮观的薄荷冰糕，非常芳香和轻，但是这一天，因为没有别的像往常一样。

价格是这个站点的另一个积极的方面，并留下约40欧元每人。 在马德里支付的价格相当调整。

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在短短的餐厅值得一去，但是这不是我们最后的访问时间在我们习惯的高度。 我希望这是一个比一系列事情并不像往常一样的情况下，一天运气不好，并不会发生在许多餐馆与顾客留下姓名，我们平庸如此普遍下降天。 重复，我会告诉你。

宝莲楼
C /阿隆索·卡诺，34
28003马德里
西班牙
电话：+34 91 441 87 37