由于我们提前了一个多月,在一个小文章博古斯世界烹饪大赛或2008年,上周参加了在挪威斯塔万格,这个伟大的烹饪比赛,已经到盖尔Skeie手中下降,其最高奖的地方。
盖尔Skeie称为餐厅Midtåsen的 2AMidtåseveien街道,挪威奥斯陆工作。 你看到什么难忘或让你离开到餐厅的位置 ,如果你有一个机会,使奥斯陆之旅,并敦促品尝美食,这个新的天才。
餐厅的股份,与另一挪威美食老师的工作,奇伊瓦尔Solvold也是这个北欧国家最知名的和屡获殊荣的厨师之一。
这一次西班牙代表天使帕拉西奥斯进行打进了14处,但在以前的版本。
此调用的基础,是建立和主要菜肴,准备与挪威的鲑鱼和两个免费配件的鱼菜和其他两个羔羊还免费其他驻军。 所有菜肴必须单独提交的十二个部分emplatadas为10个成员,摄影和名誉会长或评委会主席的最后尝试。 如果你有关于该基地的好奇心和处方可以访问此链接 。
获奖的鱼菜,鳄梨和紫菜烤鲑鱼和羊肉准备伴随着他的羊肉和杏和羊肉香肠卷。
在天使帕拉西奥斯选择的情况下呈现在两个南瓜花酿三文鱼和焦糖球芥菜和开心果鲑鱼生火更复杂。 和熏鳗鱼,鹅肝和洋葱馅饼,在作出与羊肉苹果馅饼tournedos的荤菜,两个羊肉胰脏和肾脏羊肉香肠,豌豆和薄荷。
正如你可以看到下面的前三个奖项,占今年北欧国家,认为这是巧合,虽然冠军由挪威主持。
otrogados主要奖项:
博古斯世界烹饪大赛2008年或欧洲:,盖尔Skeie(挪威)
银的博古斯欧洲2008::加斯帕吴(丹麦)
broce的博古斯欧洲2008:乔纳斯伦德格伦(瑞典)
最好的鱼菜:菲利普·米勒(法国)
最好的荤菜:菲利普·米勒(法国)
助理特别奖:,尤Leshevich(爱沙尼亚)





















