即使在我采取crastino愤怒，这样做是正确的风险，我与一个多月前是一个著名的马铃薯煎蛋原料，我们正在努力恢复avulenses祖母的测试。
在我的情况，并给出初步结论crastino用3个中等马铃薯，小洋葱，鸡蛋4个，盐少许。 我特别赞成认为，而不是用刀子切成说，通过一个相当大的切割厚度小土豆和洋葱小条状擦菜板，煮土豆和洋葱。
用少许油混合所有存放在泛原材料和库克发现后45分钟，一边和近上许多其他。 这很有趣，因为你可以看到在图片的toritilla是非常多汁，非常pailiducha和洋葱有点粗，不像土豆准备。 它的味道有点“脱节”据我了解，缺乏烹饪洋葱，最重要的是，在这样的土豆切让多少水，不仅味道略有篡改的准备，但也难辞其咎pegase，并认为它是不沾煎锅。
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第三次尝试的结论：
陶瓷炉之前将尝试另一个泛企图，得到一个非常低的温度，我可以做的非常好。 另一方面削减传统的土豆和洋葱的罚款，火会变得更强，采取和什么时候会立即与次类似提到的那些涵盖做饭。
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[...]在我们的研究组的挑战，虽然我们还没有完成，得到的生马铃薯玉米饼，我认为这是时间安排在我们的一个新的挑战[...]
感谢和欢迎博客Cocoman。 我们给予了详细的房地产信息和阿维拉，当然是非常宝贵的。 我们会尽力，我会发表评论。
我们期待看到你在这里，再次非常感谢你！
好jlastras。
让我们来看看，如果我帮助的东西。 只是这最后的桥梁，我吃了我的姑妈在Velayos朱莉娅（阿维拉）提出。 我艾斯塔波，但我母亲的家庭是的起源Velayos Mironcillo（销售陷入这样的尾巴，但它有无关...）
她使得它明确espumandolas分别击败如可能的话，几乎是僵硬的，以及殴打蛋黄，拌匀，然后小心地（我的祖母和阿姨这样做，直到肉的传统煎蛋）。 混合切碎的土豆和洋葱，鸡蛋，比例不知道，但可能会是你用你的（考虑到蛋液的量的增加）。
检查油，在大方量，温暖一点，但够不炒，下中等热，有点高倒入混合物，搅拌一下，使鸡蛋“壳”，一分钟看着火，不褐色太多，封饼一分钟。 我说的地壳是孤立的土豆和洋葱，他们不烧锅板接触（焦糖gustito虽然...）。
降低热量低和覆盖。 她给他一个半小时烹调，其曲折，用叉子在马铃薯发射测试。
出来非常好。 燃气燃烧器是在村里，但根据她在体外从家里出来更好。 也许更好的一致性和温度调节体外模拟秸秆火。
我想尝试一下这些日子之一。 它发生在我与葱或代替土豆，西葫芦。
从艾斯塔波的问候，
cocoman
crastino谢谢，我认为我们正在接近，看他们是否完成。
jlastras恭喜你，我们靠近它。 当然，这是一个伟大的方式，当然并不像其他的“幽灵般的和不真实的”循环著名厨师和罗宾斯的网络门户的现实。
一个拥抱