他的著名的玉米饼的Patatas 这是第一篇文章中,我将试图仿效的配方为原料的马铃薯煎蛋。 这个配方是根据所有成分的玉米饼是在一次抛出的锅和烹饪后的一段时间至少两个小时,结果是一个壮观的西班牙饼,优秀的你吃过最好的!

这似乎不可思议,但真正和我促请博客共同努力,以得到确切的配方。

在出售的尾巴,一个村庄附近阿维拉夸耀这种方式,除非你预先收取一两天,你不能品尝。 我提出了一个挑战,效仿的配方,然而,虽然我知道已准备在阿维拉省几代人,以前没有准确的数据。 我的信息是,土豆和洋葱切得很薄,放置在一个大煎锅和煮中旬上午,作为能源使用热,稻草,这意味着产生的热量很少,祖母不得不删除相当的混合物是否?

总之,真正的配方是一个谜,我请你帮我发现的成分? 玉米饼,是条件? 一次!

关键是什么呢? 是否防火?,是否马铃薯的成色? 鸡蛋的数量吗?

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