这怎么可能,否则必须要知道的餐厅荣获杂志都市报评为“2008年度最佳餐厅”。
,因为我们知道其他地方歌舞伎的佐贺总统卡莫纳,上周六决定尝试在马德里里卡多·桑斯,歌舞伎惠灵顿的新餐厅,酒店与它共享名称附件。
地方有没有约六十人,以及行距表,设计,尖端的照顾多(但不平淡),并在详细研究照明用原始的歌舞伎,在空间的不同层次的大型餐厅。 服务质量非常好,房间里的作品真的很好。 在我们的例子中,我们不得不在酒吧(我更喜欢一切首次)晚餐,之后,寿司和刺身里卡多·桑斯和三个厨师。 酒吧是比坐在舒适的达到七八人歌舞伎要广泛得多,我建议,如果你去两个。
至于晚餐我可以告诉大家,是不是很好,但我可以告诉你可能不辜负它的价格。
要开始,我们举一个简单的裙带菜,黄瓜,紫菜很新鲜,“脆脆”,很顺利酱凉拌海带。 我们仍然有一个鸡蛋畜栏金枪鱼鞑靼,我们准备顺利略带辛辣尽管问他,但它是真的很好,很新鲜的金枪鱼,只是淡淡的姜和调味的金枪鱼的味道完美平衡。 说话的方式配对,葡萄酒是2004年的克洛斯·马斯Perinet玛丽(加泰罗尼亚),具有足够的强度,尤其是在鞑靼和Usuzukuri的丰富。
我们继续与的沙丁鱼Usuzukuri的卡纳佩,从我的角度最丰富的菜肴之一。 八银背很新鲜的沙丁鱼,彻底清洁,伴随着西红柿confit,既不甜也不酸,面包屑,我敢说Ponzu酱触摸。 结果在嘴里,如果你把所有的配料,精致的生鱼片细腻而强大的tumaca面包的柔软触摸沙丁鱼的味道。
然后问源六个寿司,鱼与松露奶油,两个鹌鹑蛋松露,我们还没有证实迷你和牛汉堡(神户)。 良好的黄油鱼,一如既往。 鸡蛋富含松露酱与橄榄油和迷你神户汉堡肉丰富,但在我看来不是攥。
我们关闭与蟹Futomaki的主菜是什么似乎宽松,蟹冷,软,嫩,deslucía希作出最终的结果是不坏。
在甜点,Oriol巴拉格尔的信diesñada。 我们决定上Usuzukuri香蕉,椰子,石灰和咖啡果冻分享。 香蕉是稍微“炖”,并担任三个纹理,用石灰,椰子和咖啡。 在我看来,你已经离开了石灰乳,尝试用无它给我你的意见。 是非常好的,但在这种情况下,不坚持到整体。
也许你在读它击中我的初步意见,但分析如下。 考虑的位置,服务,质量和其成分的网站有很昂贵,但如果我们仔细分析,我们吃什么,份量,困难的准备,原材料成本或创造力的菜是不是太多晚餐将近160欧元支付呢? 就是这个问题。
我会做可怕的东西,我恨,但我不能帮助它...我想你analicéis我们吃什么菜,其成分和他们的成本,并证明给我看的东西是不正确的:
- 在一个小碗里的黄瓜和裙带菜
- 鞑靼金枪鱼和一个鸡蛋和家禽的蛋黄(25€)
- 八腰手段沙丁鱼(约30欧元)
- 六,鱼nigiris黄油2件,2个迷你,迷你神户汉堡,两个鹌鹑蛋,以及与磨碎松露是和我说。 (约21欧元)
- 八件Futomaki留下的螃蟹(20€)
- 三片的香蕉咬和三个纹理
- 克洛斯玛丽(27€)
- 一个软饮料和瓶装水
得出自己的结论......但我想那是因为我相信,一切都必须平衡,和谐应该是所有设计一个这样的餐厅和设计时,像这样的卡时,。 但我的感觉是,你的“东西”,你不知道它是什么花冤枉钱,但也让独特的味道,是首屈一指的。
有非常丰富和发达,但Usuzukuri沙丁鱼是唯一的菜,惊讶我估计有一些特别的东西,不将评估是否值得或不支付不认为沙丁鱼是一个,便宜的鱼,而最精美的。
如果你问我,如果我回来吗? 绝对是的,但可能仍然认为相同。
歌舞伎惠灵顿
C /委拉斯开兹,6
28001马德里,西班牙
电话:+34 91 577 78 77
http://www.restaurantekabuki.com/
http://www.hotel-wellington.com/
wellington@restaurantekabuki.com






















[...]之间的相同和前一段时间,我写了著名的日本餐厅,歌舞伎惠灵顿。 并行原则Shikku居酒屋明显,因为它是另一个伟大的[...]
安德鲁,你可以在以下发送一封电子邮件,用我们的联系页面的链接
由同一达到我的私人电子邮件。 感谢和问候。
因为它来发送邮件
问候
安德烈斯
安德烈斯,非常感谢您的评论和贡献。
至于什么神户你说得对,他们可能已经更合适的报价,一些括号。
前一段时间我在这篇文章中写的话题,我完全知道你提到的什么。
再次感谢和问候。
jlastras估计,心,我祝贺你这种批评,我觉得我读过的最聪明的,我知道足够多的里卡多路径,我厌倦了听故事,如果4年,在东京,如果芋头和2在东京别人,我认为决定性gastronomically价格提供优质的黄油鱼价格每公斤4€有没有关系。 如果你把松露absolutamnete不知道什么,凉拌海带,被冻结和花费4美元,和东西,我要批评你或任何人,让科比独自在日本神户,不仅有你可以将其导出,我们这里有什么是和牛,在乌拉圭,阿根廷,新西兰提出和收集大量的神经。 的问候,再次祝贺
在后台,首先感谢您的评论,我完全同意和各种口味肯定没有任何评论。
然而,在此基础上,原因是多方面的和歌舞伎惠灵顿Iroco没有可比性,我仍然认为与当地民众`有没有充分解决,极大地模仿时尚的势利和发展趋势,引导他们到这些地方他们正在采取什么。
毫无疑问,他会想,所以我不那么肯定的是,如果你还可以,但如果我敢肯定的是,爱情和权力永远不会保证出来满意。
直到今天写这篇文章,我已经回到惠灵顿和歌舞伎以来已批准我的初步意见,并在短期是一个很好的餐厅,但你缺乏之间的平衡与和谐,它的概念(包括这一切,客房服务,信,烹饪,演示等)和它的价格。
没有各种口味的评论,在任何情况下,这家餐厅是势利的,是愿意和能够。 伊洛可将他们的客户,并转换为喜欢歌舞伎惠灵顿有它自己的,是品味的问题,并能负担得起。
我完全同意孤傲,这个地方打了太多的形容词。
我没有去过歌舞伎惠灵顿AA晚餐,但支付的数额是非常独特和不同的东西。
我觉得日本食品是有点势利,这很时髦,和原谅,但已经上升到了藤。
贝拉斯克斯街道下一步,你有伊洛,你可以在用餐以实惠的价格,不坏,所以我的位置并不证明价格。
原谅,但我想了一通。
crastino controbertido有趣的文章。 他听说过的伯纳德Loiseau自杀的问题,在他的一天是爆炸。 悲惨的结局,赢得了他声名鹊起。
土豆是一个怪物,不停止创造.... jajajajaja
对于这些意见,我送你一个链接很有趣,这是混合奖品与破产(米其林一星)(管理不善):
我完全同意与jlastras,我们共进晚餐的那一天的事情,但我不知道如果我断然。 真实的,如果我要求的回报,但因为日本,尤其是寿司,我输了,但我可以说,我肯定没有看错,我们已经在我们自己的家中享用这些精美菜肴及其他网站,所以,我不能看到的东西不同,所以支付成本高达晚餐(转换分。有趣的是,因为与欧元北方失去一切似乎都便宜)。
在任何情况下,都非常丰富,并且,正因为如此,我再次当你告诉我。
我忘了,多少星“Jlastras”你给予歌舞伎惠灵顿?......
价格也不便宜,但你自己,在年底后,确认这些rotundamnte的Volveras ......你有一个问题和答案。 我们还必须偿还的处所的位置:贝拉斯克斯,惠灵顿...必须支付。 另一方面,晚餐更丰富,但我的费用是从你的食物和不同的稀疏的金额,但不反映在我的身影!
问候语