En mi opinión si algo distingue Asturias del resto de la cornisa cantábrica es la variedad y belleza de sus paisajes y geografía. Uno de los tesoros que esconde su parte más occidental es el Monumento Natural de las Hoces …

Este año, por tercero consecutivo, hemos pasado unos días en Asturias, en la parte occidental, en particular en la comarca vaqueira en el municipio de Valdés. Como siempre en esta tierra en lo gastronómico hemos disfrutado considerablemente y algunas de …