El otro día en nuestra visita a La Tasquita de Enfrente, de la que pronto os daremos detalles, probamos entre otros postres, este excepcional queso que nos sorprendió gratamente. La Torta de Queso Cañarejal es un queso artesano de oveja …

La semana pasada una noche aprovechando la inesperada visita de un amigo de fuera de Madrid y la imposibilidad de hacer nada fuera de casa, obligaciones familiares lo impedían, decidimos apañar algo en casa, y lo que a priori aventuraba …