Esta receta la podéis preparar como plato principal pero os la recomiendo más como tapa o para picar al centro, se va a lucir más y quizás como plato principal quede demasiado contundente si no se es de muy buen …

El pasado fin de semana improvisamos una comida y pasamos por el Mercado de Chamartín (por Raza Nostra) , por Raza Nostra, a comprar unas hamburguesas para comer. Dentro de la selección para comer, trufa, parmesano, ternera de Guadarrama y …