Hace unas cuantas semanas os hablábamos de estos tacos, unos de los reyes de la comida mexicana en mi opinión, y de como emularlos con uno de los preparados que comercializan en las grandes superficies. Los llamamos Falsos Tacos al Pastor. …

La verdad, lo que os voy a contar es un sacrilegio,  pero tengo que reconocer que el resultado es más que satisfactorio y sirve para “quitarte el mono” con la imitación de unos tacos, que a mi personalmente, me parecen …

[img:3107248504,small] Hace ya bastante tiempo conocí el restaurante mexicano La Mordida, ubicado en la calle Belén, cerca del madrileño barrio de Chueca y todavía recuerdo el buen sabor de boca que me dejó. Por aquella época mi restaurante preferido par …

El que hoy nos ocupa es sin duda el mejor restaurante mexicano de la capital en todos los aspectos, cuidado, servicio y cocina, esta última tan tradicional como si estuviéramos en uno de los distritos aztecas.      Imposible comer o cenar …